Branzeturi Romanesti

BRANZA DE TAGA, MATURATA IN GROTA

Brânza de Țaga este o brânză moale din lapte de vacă fermentat. Maturarea acesteia are loc într-un mediu microbiologic special din grota naturală de la Țaga. La începuturi, brânza de Țaga a fost obținută doar din lapte de oaie. În prezent, aceasta este...

BRANZA DE BURDUF, RETETA MONTANA

Brânza de burduf este o brânză fermentată, produsă tradițional de sute de ani la stânele de munte. Este destul de compactă și păstoasă. Se păstrează într-un burduf făcut din piele sau stomac de oaie, bășică de porc sau de bivol, dar și în scoarță de...

BRANZA FRAMANTATA DE SANGEORZ-BAI, PRODUS MONTAN

O cooperativă agricolă din Sângeorz-Băi, județul Bistrița Năsăud, esteprima din țară care a primit dreptul de utilizare a mențiunii de „produs montan”. Poate fi folosită pentru șase produse: „cașcaval”, „telemea”,...

TELEMEAUA DE SIBIU, PRODUS CU INDICATIE GEOGRAFICA PROTEJATA

Telemeaua de Sibiu este cel de-al şaptelea produs românesc înregistrat la Uniunea Europeană. Vestita brânză respectă acum, oficial, o reţetă locală, moştenită din străbuni. Telemeaua de Sibiu este o brânză semi-tare, produsă integral din lapte de oaie crud...

 

oenotourism

 

 

PROGRAM

Sambata
12:00 - 20:00

Duminica
12:00 - 20:00

BILETE ONLINE

 

 

ORGANIZATORI

CrameRomania.ro
ReVino.ro

CONTACT

salut@revino.ro

 

LOCATIE

Hotel Novotel, Mezanin
Calea Victoriei 37B, Bucuresti, Romania

NEWSLETTER

 


Cheese Show Facebook Cheese Show Instagram